作词 : 彭丞吉

作曲 : 彭丞吉

编曲 : 钟成虎

屈指一算 这满汉楼 我已经待了三年半

每天挑水 劈柴 可没偷懒

端盘子 扫地 洗碗 我可勤快

师傅说我是块料儿 传授我 中国菜的精髓所在

日苦练 夜苦练 基本功不曾间断

到现在 我的刀法精湛

三两肉 飞快 我已铺满一大盘

到现在 我的手劲儿实在

铁锅甩 十斤小石子在锅里翻

师傅说 能不能出师 要过他那关

他叫我炒一盘 啊?! 蛋炒饭

搞什么 这会不会太太…难啦!!!

少罗唆 师傅叫你做 你就做呗!!!

嘿 蛋炒饭 最简单也最困难

饭要粒粒分开 还要沾着蛋

嘿 蛋炒饭 最简单也最困难

铁锅翻不够快 保证砸了招牌

嘿 蛋炒饭 最简单也最困难

这题目太刁钻 可我手艺并非泛泛

嘿 蛋炒饭 最简单也最困难

中国五千年 火的艺术 就在这一盘

满汉楼里 高手云集 放眼中国 享誉盛名

传至我辈 精益求精 若非庖丁 无人可比

客官：小二ㄟ

小二：来ㄟ 客官要点什么？

客官：你们店里有啥好吃的？

小二：客官 咱们满汉楼远近驰名 什么菜都好吃

客官：好呗！那给我来一盘蛋炒饭

小二：啊?!

到现在 我的刀法精湛

三两肉 飞快 我已铺满一大盘

到现在 我的手劲儿实在

铁锅甩 十斤小石子在锅里翻

师傅说 能不能出师 要过他那关

他叫我炒一盘 啊?! 蛋炒饭

嘿 蛋炒饭 最简单也最困难

饭要粒粒分开 还要沾着蛋

嘿 蛋炒饭 最简单也最困难

铁锅翻不够快 保证砸了招牌

嘿 蛋炒饭 最简单也最困难

这题目太刁钻 可我手艺并非泛泛

嘿 蛋炒饭 最简单也最困难

中国五千年 火的艺术 就在这一盘

满汉楼里 高手云集 放眼中国 享誉盛名

传至我辈 精益求精 若非庖丁 无人可比

嘿 蛋炒饭 最简单也最困难

饭要粒粒分开 还要沾着蛋

嘿 蛋炒饭 最简单也最困难

铁锅翻不够快 保证砸了招牌

嘿 蛋炒饭 最简单也最困难

这题目太刁钻 可我手艺并非泛泛

嘿 蛋炒饭 最简单也最困难

中国五千年 火的艺术 就在这一盘